هذا حرفيا لحم بقر ستروجانوف في شطيرة! وهو سهل للغاية ولا يستغرق إكماله سوى نصف ساعة تقريبًا. بصراحة ، لن تجد وصفة أسهل تنتج مثل هذا الطعام اللذيذ.
يمكنك استخدامها كفاتح للشهية أو إضافة بعض البطاطس وتقديمها كوجبة. ستكون بطاطس الأفوكادو المخبوزة مع صلصة الهالبينو مثالية. كيفما تخدمهم ، ستحبهم عائلتك وستحب القليل من الوقت الذي تقضيه في المطبخ لصنعها.
اعتقدت أن هذه ستكون وصفة رائعة لمشاركتها مع اقتراب العطلات بسرعة. لدينا العديد من الحفلات والاجتماعات حول العطلات لدرجة أنني أبحث دائمًا عن شيء سريع وسهل ... ناهيك عن اللذيذ ... لإضافته إلى قائمة الحفلات الخاصة بي.
هذه مثالية ولا أطيق الانتظار لتجربتها على أصدقائي وعائلتي. أعني أن عائلتي في المنزل أحبتهم وأنا أعرف فقط أن الجميع سيفعلون ذلك أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، لقد وفرت الكثير من الوقت في المطبخ في المرة الأولى التي صنعتها فيها لدرجة أنني قمت بجلد مجموعة من لدغات تشيز كيك أوريو لتذهب معهم. عائلتي تحبهم حقًا أيضًا.
المكونات الطازجة مثل البصل والثوم والفلفل والطماطم تعطي هذه السندويشات نكهة رائعة
ابدأ بتحمير الأرض أو اللحم المفروم أولاً
أضف الكريمة الحامضة والمكونات الأخرى
مغطاة بالجبن ، هذه السندويشات الصغيرة ترضي الجماهير
أضف الطماطم الطازجة والمكونات الأخرى لطبق غني بالألوان ولذيذ
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ20 دقيقة
الوقت الكلي30 دقيقة
مكونات
- 14 أوقية. (400 جرام) لحم بقري مفروم
- 3 لفائف عشاء
- 2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2/3 كوب كريمة حامضة
- 1 ملعقة كبيرة. من صلصة ورشيسترشاير
- الملح والفلفل حسب الذوق
- ½ فلفل مفروم
- ½ طماطم مفرومة
- 1 كوب جبن مبشور
- بقدونس طازج للتقديم
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية. غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
- نقطع لفائف الخبز إلى نصفين ونحمصها قليلاً في مقلاة ساخنة جافة.
- يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُضاف إليه البصل المفروم. يُطهى لمدة 2-3 دقائق ، يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
- يُضاف اللحم البقري المفروم ويُطهى مع تقطيعه باستخدام ملعقة خشبية لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج تمامًا ولا يعود لونه ورديًا.
- صفي أي سائل إضافي من اللحم ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُرفع عن النار ويُمزج مع القشدة الحامضة.
- يُغطى كل خبز بخليط اللحم ويُضاف الجبن المبشور ويُنقل إلى الفرن لمدة 5-7 دقائق حتى تذوب الجبنة.
- تقدم مع الخضار المقطعة ورش البقدونس.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم الوجبة:
4.5 أوقية. (130 جرام)مبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 480 إجمالي الدهون: 26.4 جرام الدهون المشبعة: 12.1 جرام الكوليسترول: 102 مجم الصوديوم: 492 مجم الكربوهيدرات: 27.3 جرام الألياف: 1.5 جرام السكر 4.5 جرام البروتين: 33 جرام