التفاح بلا شك فاكهتي المفضلة المطلقة لخبزها. وهذه الوصفة ليست مجرد كريب بسيط محشو بالتفاح ، إنه أشبه بتارت تاتين مع قاعدة فطيرة منتفخة بدلاً من المعجنات.
فيديو الوصفة:
وصفة وفيديو بواسطة Meg من قناة WhatsUpMoms على Youtube.
سوف تحتاج:
- 6 بيضات
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 حبات تفاح كبيرة مقطعة إلى شرائح
- نصف كوب سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
من السهل جدًا صنع الخليط ، ما عليك سوى خفق البيض والحليب والدقيق والملح معًا. الآن ضع الزبدة في طبقك وألصقها في الفرن 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) حتى تذوب الزبدة. بعد ذلك ، يمكنك وضع شرائح التفاح في طبق الزبدة ووضعها في الفرن مرة أخرى حتى ترى الزبدة المذابة تتأرجح. من الآن فصاعدًا ، ما عليك سوى سكب الخليط ، ورش السطح بالسكر البني والقرفة ، وتحلى بالصبر للانتظار 20 دقيقة حتى ينضج كل شيء جيدًا.
تأكد من أن لديك ما يكفي من التفاح. أقترح عليك استخدام أكثر من ثلاث تفاحات حتى لا تخاطر بتذوقها بشكل مفرط. عندما يتعلق الأمر بخبز التفاح ، لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من المكونات الرئيسية.
أنا أخطط لتقديم هذه الأنابيب ساخنة مع بعض الآيس كريم اللذيذ حقًا لتحلية لذيذة سخيفة.