كل صباح عندما أتوجه إلى صالة الألعاب الرياضية ، أبحث عن وجبة خفيفة غنية بالبروتين لبدء حياتي. لقد اكتشفت أن زبدة الفول السوداني تمنحني أفضل دفعة للطاقة وهي بديل صحي لألواح الطاقة التي يتم شراؤها من المتجر. بعد قولي هذا ، أردت شيئًا يمكنني أن آخذه معي إلى صالة الألعاب الرياضية والعمل من أجل انتعاش رائع في منتصف النهار - مجرد شيء للحد من آلام الجوع وربما يمنحني القليل من الطاقة لإنهاء يومي . ثم وجدت وصفة لألواح الشوفان اللذيذة بزبدة الفول السوداني.
لا يقتصر الأمر على الموافقة عليها من قبل مدربي الشخصي - وهي صارمة حقًا عندما يتعلق الأمر بالوجبات الخفيفة - فهي لذيذة للغاية ويحبها أطفالي حقًا. لديهم فقط الكمية المناسبة من البروتين دون تناول الكثير من السكر ومن السهل حقًا صنعها. ما الذي قد تحتاجه أيضًا في مطعم الوجبات الخفيفة؟ أوه ، هل ذكرت أن هناك طبقة مربى؟ وهذا يجعل حتى على نحو أفضل. حتى أن أطفالي يأكلونها على الإفطار ، وهو أمر رائع عندما يكون لدينا صباح مشغول. على الرغم من أنني أفضل إطعامهم أطباق مثل فريتاتا السبانخ المقدد ، إلا أنه في بعض الأحيان لا يوجد وقت وقد تملأها قطع الشوفان بزبدة الفول السوداني تمامًا وتجعلني أشعر وكأنهم يأكلون طعامًا صحيًا.
سواء كنت تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية أو تحتاج فقط إلى شيء شهي للحد من آلام الجوع قبل الغداء أو العشاء ، فإن هذه البارات ستصبح بسرعة مصدرًا للطاقة. يستغرق صنعها أقل من ساعة ومع زبدة الفول السوداني والشوفان والتوت المجمد ، ستحب مذاقها تمامًا. بالمناسبة ، يمكنك استبدال الفراولة المجمدة إذا كنت تفضلها على التوت أو حتى العليق. الاحتمالات لا حصر لها! هذه أيضًا خيار حلوى رائع عندما تريد شيئًا صحيًا. ضع في اعتبارك إضافتها إلى قائمتك بعد أن تقدم هذا السلمون المقرمش بالبارميزان والثوم للحصول على وجبة صحية حقًا.
إذا كنت بحاجة إلى شريط طاقة رائع وتريد شيئًا مفيدًا وصحيًا منزلي الصنع ، فإنني أوصي بشدة بألواح الشوفان بزبدة الفول السوداني. فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها سريعة وسهلة التحضير وأضمن أن عائلتك بأكملها ستحبهم.
ألواح الشوفان بزبدة الفول السوداني
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
الوقت الكلي: 40 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 6 بارات
حجم الوجبة: 100 جرام (3.5 أوقية)
أطباق: أمريكي
نوع: الحلوى
مكونات:
للحانات:
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ؛
كوب سكر
1 بيضة؛
1/3 كوب زبدة فول سوداني ناعمة.
كوب شوفان ملفوف ؛
1 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
بالنسبة للمربى:
كوب من توت العليق المجمد ، مذاب ؛
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
2 ملعقة كبيرة ماء.
تعليمات
1. سخني الفرن مسبقًا إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضعي صينية للخبز مقاس 8 × 8 بوصة (20 × 20 سم) بورق زبدة ودهنها بقليل من الزيت النباتي أو رذاذ الطبخ.
2. ادهن الزبدة المخففة بالبيض والسكر. نضيف زبدة الفول السوداني ونخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
3. في وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة: الدقيق ، الشوفان والبيكنج بودر.
4. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض والسكر والزبدة وقلبي حتى تتشكل عجينة متفتتة.
5. بالنسبة للمربى ، يُمزج التوت مع السكر في قدر صغيرة على نار متوسطة. اهرسيها بالشوكة وانتظري حتى تذوب كل بلورات السكر. يُضاف نشا الذرة المذاب في الماء ويترك على النار حتى يصبح كثيفًا ويصدر فقاعات. اتركيه ليبرد لمدة 10-15 دقيقة.
6. افرد ثلثي العجينة فوق قاع صينية الخبز المحضرة. تُغطى العجينة بمربى التوت وتُدهن بقايا العجين المتفتت.
7. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. دعها تبرد قبل تقطيعها لشرائح.
البدء بالمكونات الطازجة يمنحك وجبة خفيفة لذيذة وصحية
تقدم زبدة الفول السوداني والشوفان قيمة غذائية كبيرة ومليئة بالبروتين
تُخفق المكونات معًا حتى تصبح ناعمة ثم تُضاف الشوفان
حشوة جيلي التوت تمنحهم الكمية المناسبة من الحلاوة
قم بتقطيعها واستمتع بها كوجبة خفيفة في الصباح ، أو قطعة بروتين قبل التمرين أو كعلاج في أي وقت
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ25 دقيقة
الوقت الكلي40 دقيقة
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية). ضعي صينية للخبز مقاس 8 × 8 بوصات (20 × 20 سم) بورق زبدة ودهنها بقليل من الزيت النباتي أو رذاذ الطبخ.
- كريمة الزبدة المخفوقة مع البيض والسكر. نضيف زبدة الفول السوداني ونخفق مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
- في وعاء آخر اخلطي المكونات الجافة: الدقيق ، الشوفان والبيكنج بودر.
- أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض والسكر والزبدة وقلبي حتى تتشكل عجينة متفتتة.
- بالنسبة للمربى ، يُمزج التوت مع السكر في قدر صغيرة على نار متوسطة. اتركيه ليبرد لمدة 10-15 دقيقة.
- افردي ثلثي العجينة فوق قاع صينية الخبز المُعدة. تُغطى العجينة بمربى التوت وتُدهن بقايا العجين المتفتت.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. دعها تبرد قبل تقطيعها لشرائح.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم الوجبة:
قطعمبلغ لكل خدمة:سعرات حرارية: 463 إجمالي الدهون: 24.3 جم دهون مشبعة: 11.6 جم كوليسترول: 68 مجم صوديوم 124 مجم كربوهيدرات 55.7 جم ألياف: 3.5 جم سكر: 26.1 جم بروتين: 8.9 جم