الزنجبيل هو جذر يوفر عددًا من الفوائد الصحية. بصرف النظر عن صنع كعك الزنجبيل والأطعمة الأخرى ذات المذاق اللذيذ ، فقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يكون جيدًا جدًا بالنسبة لك. يمكنك تناول الزنجبيل بعدة طرق من إضافته إلى أطباقك المفضلة وشرب الشاي.
ومع ذلك ، فإن الزنجبيل يقدم عددًا من الفوائد الصحية المذهلة وقد استخدم في الهند لعدة قرون للمساعدة في علاج نزلات البرد والأمراض الأخرى المتعلقة بالشتاء.
له تأثيرات طبيعية مضادة للالتهابات ، ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ويساعد بشكل عام على تخفيف الألم والأعراض الأخرى للأمراض الرئيسية. ألقِ نظرة على كل الأشياء التي يمكن أن يفعلها الزنجبيل من أجلك واستعد لإضافة هذه التوابل إلى وصفات عطلتك والشتاء. سواء كنت ترغب في الحصول على القليل من كعكات الزنجبيل أو كنت تفضل شرب التوابل الصحية ، يمكنك أن تساعد حرفياً في التغلب على بلح الشتاء بقليل من الزنجبيل.
1. مشاكل الجهاز التنفسي
يحتوي الزنجبيل على خصائص طبيعية مضادة للهيستامين ، لذلك إذا كنت تعاني من نزلات البرد أو الأنفلونزا أو حتى التهاب الشعب الهوائية أو أي شيء أكثر خطورة ، فيمكن أن يساعدك. يستخدم الكثير من الزنجبيل لعلاج الحساسية وقد ثبت أنه يثبط تقلص الشعب الهوائية ويساعد على تحفيز إفراز المخاط لذلك يعمل العجائب لمن يعانون من الالتهاب الرئوي. يمكن أن تساعد ملعقة صغيرة من العصير الممزوج بملعقة من العسل في علاج التهاب الحلق ، كما أن شاي الزنجبيل هو مشروب شتوي شائع جدًا لأنه يساعد على درء مشاكل الاحتقان والجيوب الأنفية.
2. الغثيان
في المرة القادمة التي تشعر فيها ببعض الغثيان ، جرب بعض الزنجبيل. يمكن أن يساعد مضغ الجذور في تخفيف الغثيان والقيء الناجمين عن عدد من المشكلات. مع اقتراب موسم الإنفلونزا ، من المؤكد أن بعض جذر الزنجبيل الطازج هو شيء تريد الاحتفاظ به في الخزائن. يمكن أن يساعد في علاج اضطراب المعدة الناجم عن الأنفلونزا وكذلك دوار الحركة والجراحة وقد استخدم على نطاق واسع من قبل مرضى السرطان لعلاج الغثيان الذي يصاحب العلاج الكيميائي غالبًا. كما أنه يساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح من خلال المساعدة على امتصاص الطعام بشكل أفضل ، لذلك إذا كنت تشعر بقليل من الغثيان لأنك تناولت الكثير من الطعام ، فإن مضغ القليل من الزنجبيل سيساعدك - ضع ذلك في الاعتبار بالنسبة لوجبات العطلات الكبيرة.
3. البرد والانفلونزا
يستخدم الزنجبيل لسنوات عديدة للمساعدة في علاج نزلات البرد والانفلونزا. أظهرت الدراسات أن نقع ملعقتين كبيرتين فقط من جذر الزنجبيل الطازج في الماء الساخن وشربه مرتين أو ثلاث مرات كل يوم سيساعد على منع البرد والإنفلونزا. بدلاً من معالجة تلك الأعراض عند ظهورها ، يمكنك فعلاً أن تمنع نفسك من التعرض لها. فقط اشرب شاي الزنجبيل عدة مرات كل يوم خلال موسم البرد والانفلونزا وقد لا تقلق حتى من الشعور بالمرض.
4. الحصانة
يمكن أن يساعد الزنجبيل في تقوية جهاز المناعة لديك ، مما يساعدك مرة أخرى على محاربة البرد والإنفلونزا بالإضافة إلى الأمراض الأخرى. مجرد كمية كبيرة من الزنجبيل كل يوم يمكن أن تساعد في منع السكتات الدماغية والنوبات القلبية لأنها تساعد على منع الترسبات الدهنية التي تجد طريقها عادة إلى الشرايين. يمكنك شرب شاي الزنجبيل أو إضافة القليل من التوابل إلى وجباتك عدة مرات كل أسبوع وتقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة للغاية.
5. الصداع
يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف آلام الصداع وحتى الصداع النصفي. بالنسبة للصداع ، ليس عليك أكل التوابل. بدلًا من ذلك ، استخدم مسحوق الزنجبيل لعمل عجينة ثم ضع العجينة على جبهتك. يساعد على تخفيف الالتهاب في الأوعية الدموية مما يخفف من الصداع. يعاني الكثير من الأشخاص من الصداع بسبب الطقس البارد ، ومعظمهم متعلق بالجيوب الأنفية ، ويمكن أن يساعدك معجون الزنجبيل على الاستمتاع بأشهر الشتاء دون القلق من الصداع كل صباح.
6. التهاب المفاصل
نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات ، يمكن أن يساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل. آلام المفاصل والعضلات شائعة نسبيًا خلال الأشهر الباردة. إذا أضفت بضع قطرات من زيت الزنجبيل إلى ماء الاستحمام ونقعها لمدة 15 دقيقة على الأقل ، فستختفي هذه الآلام والأوجاع. هذا علاج رائع لمن يعانون من التهاب المفاصل وأي شخص يشعر ببعض الألم بعد تجريف الثلج أو القيام بأنشطة شاقة أخرى.
7. السرطان
يحتوي جذر الزنجبيل على الكثير من مضادات الأكسدة وله القدرة على تقليل عدد الخلايا السرطانية لبعض أنواع السرطان. أظهرت الدراسات أنه يمكن استخدام الزنجبيل لمحاربة السرطان وأنه يقتل خلايا أنواع معينة من السرطان. ومع ذلك ، يمكنك تناول الجذر ، إما عن طريق إضافته إلى الأطعمة أو مضغه أو صنع الشاي ، سيكون مفيدًا جدًا في مكافحة السرطان وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في منع نمو السرطان في المقام الأول في مواقف معينة.
8. تقلصات الدورة الشهرية
عند نقعه في الشاي ، يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية. ما عليك سوى شراء شاي الزنجبيل أو طحنه بنفسك من الجذر الطازج وتركه لمدة 10 دقائق تقريبًا. شرب هذا مرتين خلال اليوم أثناء فترة الحيض سيساعد على التخلص من هذه التشنجات ، حتى أولئك الذين يعانون من تقلصات شديدة يمكنهم الاعتماد على الزنجبيل لجعلهم يشعرون بتحسن.
9. فتح التخفيضات
يحتوي الزنجبيل على خصائص قوية مضادة للميكروبات مما يعني أنه يمكن أن يساعد في التئام الجروح المفتوحة بسرعة أكبر. ليس عليك في الواقع وضع الزنجبيل على الجرح لجني الفوائد. ما عليك سوى شرب الشاي أو تناول البسكويت أو إضافة القليل من الزنجبيل إلى فطيرة اليقطين وسوف تلتئم تلك القروح بشكل جيد. نظرًا لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات أيضًا ، فهو يساعد حقًا في التئام الجروح المصابة أيضًا.
10. حمى وقشعريرة
لن تكون هذه الحمى والقشعريرة التي تصاب بها مع البرد أو الأنفلونزا شيئًا عندما تشرب القليل من شاي الزنجبيل كل يوم. لأنه يعزز إفراز المخاط ، فإنه سيساعد أيضًا في علاج الاحتقان وشربه قبل أن تشعر بالحمى والقشعريرة التي يمكن أن توقف هذه الأعراض قبل أن تبدأ. يمكنك شراء شاي الزنجبيل من متاجر الأطعمة الطبيعية أو صنعه بنفسك حسب اختيارك. مهما فعلت ، سيساعدك بالتأكيد على الحفاظ على تلك القشعريرة والحمى.