أنا أحب الخوخ الإسكافي ، خاصة إذا كنت تعلوه الآيس كريم. ليس الأمر بهذه البساطة فحسب ، بل إنه لذيذ وستوافق عائلتي على ذلك. يستغرق هذا 10 دقائق فقط للاستعداد للفرن وعندما يصبح لونه بنياً ذهبياً بالكامل ، يكون أكثر إسكافي الخوخ اللذيذ الذي تأكله على الإطلاق. إذا كنت تحب إسكافي الخوخ - أو أي إسكافي في الواقع - فستحب هذه الوصفة تمامًا. وإذا كنت لا تحب الخوخ ، فيمكنك استبداله بالتوت الأسود أو العنب البري أو أي فاكهة أخرى.
عائلتي تحبها عندما أجرب وصفات حلويات جديدة. لقد التهموا حقًا فطيرة التوت هذه وهم يحبون حقًا وصفة الإسكافي الجديدة من الخوخ أيضًا. يعطي الخوخ الطازج هذا الإسكافي نكهة رائعة ولكن إذا لم يكن لديك أي منها طازج - أو إذا كان خارج الموسم - يمكنك استخدام الخوخ المجمد أو المعلب.
فقط تأكد من تصفيتها جيدًا حتى لا يكون لديك الكثير من السوائل في الوصفة. تستخدم هذه الوصفة أيضًا اللبن الرائب ، والذي يمنحها طعمًا غنيًا حقًا وتحتوي على بذور الخشخاش - وهي اختيارية تمامًا.
تخبز الإسكافي في مقلاة على شكل نابض ويخرج بشكل جميل. مغطاة بآيس كريم بحبوب الفانيليا - تعتبر محلية الصنع أفضل - ربما تكون واحدة من أسهل وألذ الحلويات التي يمكن أن تقدمها لعائلتك.
لقد خدمته بالفعل كحلوى بعد سمك السلمون ويلينغتون واعتقدت عائلتي أنهم في الجنة. ستفعل ذلك أيضًا ، خاصةً إذا قمت بتزيينها بالآيس كريم محلي الصنع أو الطبقة العلوية المخفوقة محليًا. هذا إسكافي خفيف ولذيذ - من المؤكد أنه سيصبح المفضل للعائلة.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 45 دقيقة
الوقت الكلي: 55 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 2 حصص
حجم الوجبة: 300 جرام (10 أونصات)
أطباق: الإنجليزية
نوع: الحلوى
مكونات:
2 خوخ متوسط ، منزوع النواة ومقطع إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة. من الزبدة
1 كوب دقيق
1 ½ ملعقة صغيرة. من مسحوق الخبز
2/3 كوب سكر
1 كوب من اللبن
رشة من مسحوق الفانيليا
2 ملعقة كبيرة. من بذور الخشخاش
مسحوق القرفة والآيس كريم للتقديم
تعليمات
1. سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية).
2. اخفقي الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر معًا. اخلطي المكونات الجافة مع اللبن والسكر بدرجة حرارة الغرفة. أضف بذور الخشخاش.
3. املأ شكلين من الزنبرك مقاس 5 بوصات بالزبدة المذابة وأضف الخليط فوقها (بدون الخلط). ضع شرائح الخوخ فوقها.
4. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة مع رشها بالقرفة ومغطاة بآيس كريم فانيليا.
يعطي الخوخ الطازج هذا الإسكافي نكهة دافئة وجذابة
اخفقي المكونات الجافة معًا وأضيفي اللبن الرائب
ادهن قاع إناء سبرينغفورمين ثم أضيفي خليط الإسكافي
يطبخ الخوخ فوق الخليط ويمنح الإسكافي مظهرًا جميلًا
يقدم هؤلاء الإسكافيون الصغار بشكل جميل ولذيذ عندما يعلوه آيس كريم الفانيليا
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ45 دقيقة
الوقت الكلي55 دقيقة
تعليمات
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت).
- اخفقي الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر معًا. أضف بذور الخشخاش.
- املأ شكلين زنبركي بحجم 5 بوصات بالزبدة المذابة وأضف الخليط (بدون الخلط). ضع شرائح الخوخ فوقها.
- تُخبز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى. قدميها دافئة مع رشها بالقرفة ومغطاة بآيس كريم فانيليا.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
2حجم الوجبة:
10 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 741 إجمالي الدهون: 17.5 جرام الدهون المشبعة: 8.5 جرام الكوليسترول: 35 مجم الصوديوم: 273 مجم الكربوهيدرات: 136.7 جرام الألياف: 4.9 جرام السكر 88.2 جرام البروتين: 13.6 جرام