من الصعب جدًا العثور على وصفة للعشاء العائلي سيستمتع بها الجميع على الطاولة. تلبي فطيرة وعاء الدجاج المذهلة هذه كلا من تلك الاحتياجات.
في أقل من ساعة بقليل ، يمكنك وضع وجبة صحية ومغذية على الطاولة سيحبها الجميع بالتأكيد. من منا لا يعشق فطيرة الدجاج؟ إنه طعام الراحة المثالي لأمسيات الشتاء الباردة ، وهذا سهل التحضير.
مع طبقة بسكويت ذهبية شهية ، ستكون بالتأكيد على رأس قائمة عشاء العائلة المفضلة لديك. أوه ، وتحقق من أفخاذ الدجاج اللذيذة المحشوة بلحم الخنزير المقدد - إنها أيضًا نجاح كبير مع أفراد الأسرة من جميع الأعمار.
وقت التحضير لهذه الفطيرة اللذيذة هو 20 دقيقة فقط. ثم تخبزها لمدة 20 دقيقة أخرى وتحصل على وجبة لذيذة على الطاولة مثالية لأي ليلة من أيام الأسبوع. أفضل جزء؟ البسكويت في الأعلى مصنوع من اللبن الرائب - المفضل في البلد!
إذا كنت بحاجة إلى مقبلات لذيذة تتناسب تمامًا مع هذا الطبق ، فقم بإلقاء نظرة على أصابع الجبن المقلية مع صلصة اللبن.
يشكل الدجاج المبشور والخضروات جزء فطيرة القدر من هذا الطبق اللذيذ ، إلى جانب بعض الكريمة والتوابل. طهيها في مقلاة حديدية يمنحها جاذبية ريفية رائعة - فكر في الطريقة التي اعتادت جدتك على الطهي.
الوصفة بأكملها لذيذة جدًا وسهلة للغاية لأنك لست مضطرًا في الواقع إلى صنع قشرة. أحب الوصفات السهلة لوجبات العشاء الأسبوعية ، وقد أصبحت هذه الوصفات بالتأكيد المفضلة في منزلي. أتمنى أن تفعل ذلك عندك أيضًا!
وصفة فطيرة مقلاة الدجاج المصنوعة من الحديد الزهر
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الكلي: 40 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 4 حصص
حجم الوجبة: 10 أوقية (300 جم)
أطباق: بريطاني
نوع: الأساسية
مكونات:
لتحضير العجينة:
1 2/3 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
نصف كوب لبن
7 ملاعق كبيرة. زبدة باردة
حصن الحشوة:
1 كوب صدر دجاج مطبوخ مبشور
2 كوب خضروات مشكلة
1 ½ ملعقة كبيرة. طحين
2 كوب كريمة قليلة الدسم
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات
1. يمكنك استخدام البسكويت الذي تشتريه من المتجر ولكن بالنسبة للإصدار المنزلي ، قم بخفق جميع المكونات الجافة معًا. قطع الزبدة الباردة إلى دقيق باستخدام خلاط المعجنات أو سكين على شكل نصف القمر. يُسكب اللبن الرائب ويُحرّك المزيج.
2. ضعي العجين على شكل مثلث. قم بطي الزوايا الثلاث فوق بعضها البعض ، ثم اقلبها ، واضغط براحة يديك وكرر ذلك مرتين.
3. لف العجينة بسمك 1 إلى 2 سم (1/2 بوصة) وقطّع 8 قطع بسكويت.
4. للحشوة ، اقلي الخضار المشكلة لمدة 3-4 دقائق ، وتبليها بالملح والفلفل والثوم. يرش بالدقيق ويقلب. اسكبي الكريمة واتركي الحشو يثخن.
5. ضعي البسكويت في الأعلى وادهنه بقليل من اللبن.
6. اخبزيها على حرارة 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة.
تمزج الخضار المقطعة والدجاج والخضروات المختلطة مع التوابل للحصول على فطيرة ذات نكهة رائعة.
بسكويت اللبن سهل التحضير ولذيذ الأكل.
اخلط جميع مكوناتك - باستثناء البسكويت - وأضفها إلى مقلاة حديدية.
أضف بسكويت اللبن اللذيذ إلى الأعلى.
إنها جميلة في النظر إليها كما هي لذيذة في تناول الطعام.
طعم لذيذ في كل قضمة.
وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطبخ20 دقيقة
الوقت الكلي40 دقيقة
تعليمات
- يمكنك استخدام البسكويت الذي تشتريه من المتجر ولكن بالنسبة للنسخة المنزلية ، قم بخفق جميع المكونات الجافة معًا. يُسكب اللبن الرائب ويُحرّك المزيج.
- ضعي العجين على شكل مثلث. قم بطي الزوايا الثلاث فوق بعضها البعض ، ثم اقلبها ، واضغط براحة يديك وكرر ذلك مرتين.
- تُلف العجينة من 1 إلى 2 سم (1/2 بوصة) مقطّعة 8 قطع بسكويت.
- للحشوة ، تُقلى الخضار المشكلة لمدة 3-4 دقائق وتتبل بالملح والفلفل والثوم. اسكبي الكريمة واتركي الحشو يثخن.
- يُحشى بالبسكويت ويُدهن بقليل من اللبن.
- اخبز في 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
4حجم الوجبة:
10 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 699 الدهون الكلية: 26.7 جرام الدهون المشبعة 14.6 جرام الكوليسترول: 190 مجم الصوديوم 658 مجم الكربوهيدرات 52.1 جرام الألياف: 6.2 جرام السكر 2.5 جرام البروتين: 59.7 جرام