تعد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. من ملف تعريف الارتباط المقرمش نفسه إلى جودة الشوكولاتة اللزجة ، لا يمكنك الحصول على ما يكفي من بسكويت رقائق الشوكولاتة الجيد حقًا.
يستغرق صنع ملفات تعريف الارتباط اللذيذة أقل من نصف ساعة من البداية إلى النهاية. إنها مثالية لتناول وجبة خفيفة في أي وقت ، أو للحلوى بعد تناول وجبة عائلية ، أو حتى الذهاب إلى النزهات ، والحفلات المدرسية ، وأي مناسبة عندما تريد علاجًا حلوًا. هذه الوصفة تصنع 20 ملف تعريف ارتباط بحجم جيد إلى حد ما ، وهي مليئة برقائق الشوكولاتة الغنية.
بدلاً من الرقائق التقليدية ، يمكنك استخدام الشوكولاتة الداكنة في هذه ، مما يجعلها أكثر صحية ولذيذة. فقط اقطع الشوكولاتة الداكنة لصنع رقائقك. عندما يسألك شخص ما إذا كانت مصنوعة من الصفر ، يمكنك أن تعلن بفخر أنها مصنوعة - وصولاً إلى تقطيع رقائق الشوكولاتة الخاصة بك!
أحب مدى سهولة هذه الوصفة ولا يمكنني الانتظار لتجربتها. مع الزبدة الحقيقية ، والشوكولاتة الداكنة ، وقليل من مسحوق الفانيليا ، أعدك بأن هذه ليست مثل أي ملف تعريف ارتباط برقائق الشوكولاتة جربته على الإطلاق - لكن من المؤكد أنها ستصبح مخبوزاتك المفضلة الجديدة. إنها سهلة للغاية بحيث يمكنك عمل دفعة عدة مرات في الأسبوع والحفاظ على عائلتك في جودة الشوكولاتة طوال الأسبوع!
وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة
مكونات:
5،5 أوقية (160 جم) زبدة طرية
1 2/3 كوب سكر
2 بيض
3 كوب دقيق
قليل من الملح
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة
قليل من مسحوق الفانيليا
تعليمات:
باستخدام خلاط كهربائي مع مجداف ملحق كريم زبدة طرية مع السكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، واستمر في الخلط.
اخلطي الدقيق مع مسحوق الفانيليا والملح والبيكنج بودر والصودا. يُمزج المزيج الجاف مع الزبدة المخفوقة مع محاولة عدم إرهاق العجين. مزيج الشوكولاتة المفرومة.
باستخدام مغرفة صغيرة من الآيس كريم أو ملعقة كبيرة ملعقة واحدة أونصة من عجينة البسكويت في المرة ولفها على شكل كرة. ضعها على صفيحة خبز محضرة على بعد حوالي 2 بوصة.
اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.
تعطي الزبدة الحقيقية ومسحوق الفانيليا نكهة البسكويت اللذيذة هذه.
كريمة الزبدة والسكر والمكونات الأخرى للحصول على خليط ناعم لملفات تعريف الارتباط الخالية من التكتلات.
أضف مكونات إضافية وحركها حتى تصبح ناعمة.
تُلف عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة.
الشوكولاته الداكنة اللذيذة والبسكويت المقرمش في كل قضمة.
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ15 دقيقة
الوقت الكلي25 دقيقة
تعليمات
- باستخدام خلاط كهربائي مع مجداف ملحق كريم زبدة طرية مع السكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، واستمر في الخلط.
- اخلطي الدقيق مع مسحوق الفانيليا والملح والبيكنج بودر والصودا. مزيج الشوكولاتة المفرومة.
- باستخدام ملعقة صغيرة من الآيس كريم أو ملعقة كبيرة ملعقة واحدة أونصة من عجينة البسكويت في كل مرة ولفها على شكل كرة. ضعها على صفيحة خبز محضرة على بعد حوالي 2 بوصة.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة. اتركه يبرد تمامًا قبل التقديم.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
10حجم الوجبة:
2 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 495 إجمالي الدهون: 20.1 جرام الدهون المشبعة: 12.7 جرام الكوليسترول: 72 مجم الصوديوم 200 مجم الكربوهيدرات: 73.9 جرام الألياف: 1.7 جرام السكر 43.7 جرام البروتين: 6.6 جرام