مع وقت التحضير الذي يبلغ 15 دقيقة فقط ، تعتبر كرات اللحم الموزاريلا بطيئة الطهي مكملاً مثالياً لأي طبق معكرونة. إنه يوفر الكثير من الوقت ويمكنك تناول وجبات صحية طوال الأسبوع ، حتى لو كنت مشغولًا جدًا لقضاء ساعات في المطبخ.
هذه الطهي لأكثر من ساعتين بقليل ، مما يمنحك الوقت لمساعدة الأطفال في واجباتهم المدرسية أو القيام بكل ما تحتاجه. كما أنها مثالية لتناول عشاء يوم الأحد وتمنحك الكثير من الوقت للاسترخاء أثناء الطهي.
هل تعرف ما هي الحلوى الرائعة بعد تناول وجبة من كرات اللحم الشهية؟ هذه فطيرة التوت! هل فعلت هذا حتى الآن؟ إنه سهل جدًا ولذيذ جدًا. على أي حال ، عد إلى كرات اللحم.
إنها مصنوعة من الدجاج! هذا صحيح - الدجاج - وهو أكثر صحة من اللحم البقري ويصنع كرات اللحم اللذيذة.
مع النكهات الرائعة ، وجبن الموزاريلا ، وصلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية ، من المؤكد أن كرات اللحم هذه ستكون ضربة عشاء السباغيتي القادم. بدلًا من صنع صلصة المعكرونة القديمة ، قم بتتبيلها قليلاً وأضف كرات اللحم بالجبن.
ستشكرك عائلتك حقًا على ذلك. وستحب صنعها لأنها سهلة للغاية. تقريبًا بنفس سهولة حساء الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد.
تخدم هذه الوصفة خمسة لكن يمكنك تعديلها إذا لزم الأمر لعمل المزيد. ستكون هذه ناجحة لدرجة أنك سترغب بالتأكيد في تعلم مضاعفة الوصفة على الأقل.
يمكنك أيضًا تحضيرها مسبقًا وتجميدها - فقط كرات اللحم - ثم إضافتها إلى جهاز الطهي البطيء عندما تكون جاهزًا للطهي. الوصفة سهلة للغاية وفي غضون 15 دقيقة فقط من وقت التحضير ، من المؤكد أن هذه ستكون وصفة كرات اللحم المفضلة لديك.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: ساعتان و 30 دقيقة
الوقت الكلي: ساعتان و 45 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 5 حصص
حجم الوجبة: 10 أوقية (300 جم)
أطباق: أمريكي
نوع: الأساسية
مكونات:
1 1/2 رطل (700 جم) دجاج: مفروم
1/3 كوب بقدونس مفروم طازج
1 كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة. طحين
2 بيض
2 ملعقة كبيرة. كريم
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
10 مكعبات جبن موزاريلا
34 فلوريدا. أوقية (1 لتر) صلصة الطماطم
تعليمات
1. اخلطي الدجاج المفروم والبقدونس وفتات الخبز والجبن والدقيق والبيض والقشدة. يتبل مع كمية وفيرة من الملح والفلفل.
2. شكلي 10 فطائر ، ضعي فوق كل واحدة جبنة الموزاريلا ولفيها لتشكيل كرة لحم.
3. صبي ثلث الصلصة في قاع الطاهي البطيء ، وضعي نصف كرات اللحم ، واسكبي ثلث آخر ، وضعي كرات اللحم ، واسكبي الصلصة المتبقية.
4. طهي الطعام على درجة عالية لمدة 2.5 ساعة. اختياريا مع مزيد من الجبن والبقدونس قبل التقديم.
قم بتجميع مكوناتك مسبقًا لتوفير بضع خطوات في المطبخ.
اخلطي الدجاج المفروم مع فتات الخبز والبيض ومكونات أخرى لتشكيل كرات اللحم.
شكلي خليط الدجاج إلى قطع صغيرة وأضيفي إليها جبن الموزاريلا ولفيها على شكل كرة.
أضف إلى الطباخ البطيء مع صلصة الطماطم والمكونات الأخرى واسترخي أثناء الطهي.
يُغطى بالجبن المبشور والبقدونس.
قدميها بمفردك أو مع المعكرونة المفضلة لديك.
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخساعتان و 30 دقيقة
الوقت الكليساعتان و 45 دقيقة
تعليمات
- اخلطي دجاج مفروم ، بقدونس ، بقسماط ، جبن ، دقيق ، بيض وكريمة. يتبل مع كمية وفيرة من الملح والفلفل.
- شكل 10 فطائر ، فوق كل واحدة بجبنة الموزاريلا ولفها لتشكيل كرة لحم.
- يُسكب ثلث الصلصة في قاع الطهي البطيء ، ويُوضع نصف كرات اللحم ، ويُسكب ثلث آخر ، ويُوضع كرات اللحم ويُسكب الصلصة المتبقية.
- اطبخي على درجة عالية لمدة 2.5 ساعة. اختياريا مع مزيد من الجبن والبقدونس قبل التقديم.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
5حجم الوجبة:
300مبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 396 الدهون الكلية: 9 جرام ، الكربوهيدرات: 65 جرام ، البروتين: 21 جرام