هل تحب الاجنحة هل تميل أيضًا إلى التخطيط للحفلات في منزلك وتحتاج إلى وصفة رائعة للأجنحة؟ إذا كان الأمر كذلك ، لدي وصفة لك فقط. يُعد دجاج سريراتشا بالعسل لمسة رائعة على أجنحة الجاموس التقليدية. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية! إذا كنت تخطط للحفلات في كثير من الأحيان ، فسيكون هذا بالتأكيد في قائمتك. لقد صنعت هذا مؤخرًا لليلة المقبلات - عائلتي لديها مقبلات على العشاء مرة واحدة في الشهر تقريبًا - واسمحوا لي أن أخبركم ، كان أفضل جزء من الوجبة!
تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق فقط لتصبح جاهزة ثم ثلاث إلى ست ساعات أخرى للطهي في وعاء الطهي. يعتمد وقت الطهي الفعلي على الوقت الذي تحتاجه فيه. إذا كنت بحاجة إليها بسرعة ، اطبخها على نار عالية أو اتركها منخفضة واتركها تطهى طوال اليوم بينما تجهز كل شيء آخر. الوصفة مرنة جدًا وهل ذكرت أنها لذيذة حقًا؟ مثل الجدية - عائلتي التهمت أجنحة الدجاج الصغيرة هذه ، والبعض منهم لا يحب الأجنحة حقًا! هذه الوصفة هي وصفة آسيوية تحصل على نكهتها من العسل والثوم وعصير الليمون وبالطبع سريراتشا. ستصبح المقبلات المفضلة لديك ، وستتوافق بشكل رائع في الحفلات مع كرات الكوسة هذه.
إذا كنت بحاجة إلى وصفة أجنحة رائعة ، فإنني أوصي بشدة بتجربة هذه الوصفة. إنها بصراحة واحدة من أسهل وصفات الأجنحة الموجودة لأنك تطبخها في الفخار. أنا أحب وصفات الطبخ البطيء الرائعة. إنها تسمح لك بالاعتناء بأشياء أخرى أثناء طهي وجباتك أو طعامك وعندما تستخدم الطباخ البطيء ، فأنت تعلم فقط أنك ستحصل على نكهة رائعة في كل قضمة. لذا ، إذا كنت تبحث عن وصفة مقبلات رائعة ، فهذه هي. ويمكنك تقديمها كطبق رئيسي إذا أردت - فقط قم بإقرانها بجانب رائع مثل سلطة المعكرونة BLT اللذيذة لوجبة سريعة وسهلة من المؤكد أنها سترضي جميع أفراد الأسرة.
دجاج سريراتشا بالعسل
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 2-3 ساعات / 5-6 ساعات
الوقت الكلي: 2-3 ساعات / 5-6 ساعات 10 دقائق
يخضع أو يستسلم: 5 حصص
حجم الوجبة: 7 أوقية (200 جرام)
أطباق: آسيا
نوع: مقبلات
مكونات:
2 رطل (1 كجم) من أجنحة الدجاج
نصف كوب كاتشب
1 ملعقة كبيرة. من عصير الليمون
نصف كوب عسل
نصف كوب صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة. من مسحوق الثوم
سريراتشا حسب الرغبة
تعليمات
1. تحمير أجنحة الدجاج بسرعة على نار عالية من الجانبين.
2. في غضون ذلك ، تُمزج جميع مكونات الصلصة: كاتشب وعصير ليمون وعسل وصلصة الصويا ومسحوق الثوم والسريراتشا.
3. ضعي الدجاج في طنجرة بطيئة ، وصبي الصلصة فوقه وقلبي حتى تغطي كل جناح.
4. اطبخي على حرارة عالية لمدة 2-3 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات.
حمّروا أجنحة الدجاج بالزيت لتمنحهم قرمشة لذيذة
صلصة الكاتشب وصلصة الصويا والعسل والسيراتشا محلية الصنع تعطي هذه الأجنحة نكهتها
امزج كل شيء معًا في قدر بطيء واسترخي بينما تطهو الأجنحة بنفسها!
تقدم كطبق مقبلات أو طبق رئيسي - فهي لذيذة في كلتا الحالتين
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ6 ساعات
الوقت الكلي6 ساعات و 10 دقائق
تعليمات
- تُحمّر أجنحة الدجاج بسرعة على نار عالية من الجانبين.
- في هذه الأثناء ، تُمزج جميع مكونات الصلصة: كاتشب وعصير الليمون والعسل وصلصة الصويا ومسحوق الثوم والسريراتشا.
- ضعي الدجاج في قدر بطيء ، وصبي الصلصة فوقه وقلبي حتى تغطي كل جناح.
- اطهيه على درجة عالية لمدة 2-3 ساعات أو على نار خفيفة لمدة 5-6 ساعات.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
5حجم الوجبة:
7 أوقيةمبلغ لكل خدمة:سعرات حرارية: 417 إجمالي الدهون: 13.5 جم دهون مشبعة: 3.7 جم كوليسترول: 161 مجم صوديوم: 1009 مجم كربوهيدرات: 18.6 جم ألياف: 0.2 جم سكر 17.1 جم بروتين: 53.7 جم