تحدث عن وجبة عائلية شهية ... ووجبة سهلة أيضًا. بالإضافة إلى أنه يحتوي على لحم الخنزير المقدد ومن لا يحب لحم الخنزير المقدد؟
إذا كنت مثلي ، فنادراً ما يكون لديك وقت لإعداد وجبة عائلية صحية ومرضية خلال الأسبوع. أقصد بين العمل والمدرسة وتسيير المهمات فمن يجد الوقت للطهي؟ هذه الوصفة مثالية للأمهات والآباء المشغولين الذين يريدون حقًا إطعام عائلاتهم شيئًا مغذيًا وشبعًا ولكن ليس لديهم ساعات يقضونها في المطبخ طوال الأسبوع.
ستحتاج فقط إلى بضع دقائق من وقت التحضير وبعدها يمكنك أداء واجباتك المدرسية أو اللحاق بالعائلة أو حتى تشغيل الأطفال لممارسة كرة القدم أثناء الطهي. تخبز لمدة أقل من ساعة وعندما تنتهي ، يمكن لعائلتك تناول وجبة لذيذة من اللحم والبطاطس ، كاملة مع لحم الخنزير المقدد ... هل ذكرت أن هناك لحم خنزير مقدد؟
أفضل جزء؟ لا تحتاج حقًا إلى أي شيء يتوافق معها. كل شيء هناك! يمكنك إعداد سلطة جانبية لطيفة والانتهاء من العشاء في أقل من ساعة ... وعشاء لا تتوقعه العائلة إلا في عطلات نهاية الأسبوع. إذا كنت مضغوطًا للوقت وترغب في إطعام العائلة شيئًا لذيذًا ، فهذه هي الوصفة المثالية.
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
الوقت الكلي: 60 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 8 حصص
حجم الوجبة: 230 جم (8 أونصة)
أطباق: أمريكي
نوع: الأساسية
2 رطل (1 كجم) أفخاذ وأجنحة دجاج
1/3 كوب (80 مل) زيت زيتون
8 حبات متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
6 شرائح لحم مقدد
2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر
ملعقة صغيرة حريف
2 ملعقة كبيرة. خردل محبب
1 فرع إكليل الجبل
تعليمات
يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويُقلى حتى يصبح لونه بني ومقرمش. انقله إلى منشفة ورقية.
اغسل قطع الدجاج وجففها. يتبل بالملح ويُغمر في خليط التوابل: فلفل حريف ، بابريكا ، ثوم.
حمري الدجاج على نار عالية باستخدام دهن لحم الخنزير المقدد المتبقي.
يُمزج البهارات المتبقية مع الزيت وأوراق إكليل الجبل والخردل المحبب.
ضعي الدجاج فوق البطاطس ، ورشيها بخليط زيت الزيتون وفوقها قطع لحم مقدد مقرمشة.
تُخبز في درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتنضج الدجاج.
كل ما تحتاجه هو الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبطاطس وبعض التوابل للحصول على هذا الطبق الرائع.
الدجاج مغطى بالتوابل لإعطاء كل قطعة نكهة شهية.
بمجرد أن يغطى الدجاج ، فقط جهز المكونات الأخرى.
مزيج البهارات والخردل هو ما يعطي الطبق نكهته الرائعة.
يُحمّر الدجاج ثم يُضاف لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
ما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى طبق خزفي مع إكليل الجبل والبهارات.
كل ما تحتاجه لعشاء العائلة موجود في طبق واحد.
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ45 دقيقة
الوقت الكلي1 ساعة
تعليمات
- يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويُقلى حتى يصبح لونه بني ومقرمش. انقله إلى منشفة ورقية.
- اغسل قطع الدجاج وجففها. يتبل بالملح ويُغمر في خليط التوابل: فلفل حريف ، بابريكا ، ثوم.
- حمري الدجاج على نار عالية باستخدام دهن لحم الخنزير المقدد المتبقي.
- يُمزج البهارات المتبقية مع الزيت وأوراق إكليل الجبل والخردل المحبب.
- ضعي الدجاج فوق البطاطس ، ورشيها بخليط زيت الزيتون وفوقها قطع لحم مقدد مقرمشة.
- تُخبز في درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتنضج الدجاج.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8حجم الوجبة:
8 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 485 إجمالي الدهون: 25.8 جم الدهون المشبعة: 6.5 جم كوليسترول: 115 مجم صوديوم 442 مجم كربوهيدرات: 36 جم ألياف: 5.7 جم سكر 3.1 جم بروتين: 30.3 جم