أحب وجبة جيدة من اللحوم والبطاطس ، وسرعان ما أصبح هذا الدجاج والبطاطس في صلصة الكريمة المفضلة لدي. على محمل الجد ، سوف ينافس هذا الطبق أي شيء يمكنك الحصول عليه في أوليف جاردن.
عندما صنعته لأول مرة ، اعتقدت عائلتي أنني طلبت تناول الطعام في الخارج! إنه مجرد لذيذ وهو حقًا طبق سهل التحضير.
في غضون 10 دقائق فقط ، يمكنك طهيه وبعد ذلك يكون لديك حوالي ساعة قبل أن يصبح جاهزًا. استخدم هذا الوقت لإنشاء جانبيك أو مجرد الاسترخاء والاسترخاء أثناء الخبز.
نظرًا لأن لديك القليل من الوقت ، أوصي بشدة بصنع لقيمات تشيز كيك أوريو. يمكنك الحصول عليها في أقل من ساعة وستقوم بإعداد الحلوى المثالية مع الدجاج والبطاطس.
مع الفطر والأعشاب والمنكهات الأخرى ، من المؤكد أن طبق الدجاج هذا سيصبح المفضل للعائلة في منزلك. لقد فعلت ذلك في بلدي ولدي بعض أكلة من الصعب إرضاءهم هنا.
أشعر بالقلق دائمًا عند تجربة وصفة جديدة لأنني لا أعرف على وجه اليقين ما الذي سيأكلونه ولن يأكلونه.
يسعدني أن أقول إنهم التهموا هذا الأمر. بالطبع ، يعتبر الدجاج اختيارًا جيدًا عندما لا أكون متأكدًا مما أطعمه وهو خيار صحي أكثر من بعض الأطباق الأخرى.
هذا هو السبب في أن فطيرة وعاء الدجاج المصنوعة من الحديد الزهر هي المفضلة للعائلة.
سواء كان لديك أكلة يصعب إرضاؤها أو كنت تريد شيئًا مختلفًا قليلاً عن اللحوم والبطاطس التقليدية ، أوصي بشدة بتجربة وصفة الدجاج والبطاطس هذه.
الصلصة استثنائية ومن السهل جدًا صنعها. إنه بالتأكيد أفضل من الوجبات الجاهزة في مطعمك المفضل.
دجاج وبطاطا مع صوص كريمة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 1 ساعة
الوقت الكلي: ساعة و 10 دقائق
يخضع أو يستسلم: 6 حصص
حجم الوجبة: 250 جم (9 أونصة)
أطباق: أمريكي
نوع: الأساسية
مكونات:
دجاج وبطاطس:
3-4 أفخاذ دجاج
10 أونصات (300 جم) من البطاطس ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع
200 جم من الفطر الكريميني ، مقطع إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة. من الأعشاب المجففة دي بروفانس
2 أغصان إكليل الجبل
2 ملعقة صغيرة. توابل الدجاج
صلصة الكريما:
2 ملعقة كبيرة. من الزبدة
2 ملعقة كبيرة. من الدقيق
2 فص ثوم مفروم
2 كوب حليب
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
تعليمات
1. يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. اخلطي البطاطس والفطر وزيت الزيتون والأعشاب معًا. تبليها بقليل من الملح.
3. افركي أفخاذ الدجاج ببهارات الدجاج.
4. للصلصة ، تذوب بعض الزبدة على نار متوسطة ويضاف الدقيق. يقلب لعمل عجينة ناعمة ويصب في الحليب ببطء مع الخفق المستمر.
5. عندما تبدأ الصلصة في الغليان ، أضيفي الثوم المفروم والجبن المبشور. يقلب ويترك على النار حتى تتكاثف الصلصة.
6. ضعي البطاطس في مقلاة مدهونة بالزيت ، وضعي عليها نصف الصلصة وضعي أفخاذ الدجاج فوقها. تُسكب كل الصلصة المتبقية في الفرن وتُخبز لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
أفخاذ الدجاج والبطاطا الطازجة تجعل هذا الطبق لذيذًا
يتم خلط البطاطس والفطر بالزيت والأعشاب لإضفاء النكهة
تحضير الصلصة بالدقيق والزبدة والثوم والحليب والجبن المبشور
ضعي البطاطس مع الصلصة والدجاج قبل الخبز
اخبزيها حتى تنضج الدجاج وتصبح مقرمشة قليلاً
وجبة واحدة لذيذة من المؤكد أن كل شخص على الطاولة سيحبها!
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ1 ساعة
الوقت الكليساعة و 10 دقائق
تعليمات
- سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- اخلطي البطاطس والفطر وزيت الزيتون والأعشاب معًا. يتبل مع قليل من الملح.
- افركي أفخاذ الدجاج ببهارات الدجاج.
- للصلصة ، تذوب بعض الزبدة على نار متوسطة ويضاف الدقيق. يقلب لعمل عجينة ناعمة ويصب في الحليب ببطء مع الخفق المستمر.
- عندما تبدأ الصلصة في الغليان ، أضيفي الثوم المفروم والجبن المبشور. يقلب ويترك على النار حتى تتكاثف الصلصة.
- ضعي البطاطس في صينية خبيز مدهونة بالزيت ، وضعي عليها نصف الصلصة وضعي أفخاذ الدجاج فوقها. تُسكب كل الصلصة المتبقية وتُخبز لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم الوجبة:
9 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 215 الدهون الكلية: 12 جرام ، الكربوهيدرات: 19 جرام ، البروتين: 8 جرام