أنا أعشق الكعك تمامًا ، لكنه أكثر متعة من تناول وجبة خفيفة عادية لأن العامل الصحي لتلك الأطعمة المقلية اللذيذة ضعيف جدًا. بالطبع ، هذا يعني أنني لا أستطيع أن أشبع رغباتي بقدر ما أرغب في ذلك ، لذلك شرعت في البحث عن نسخة صحية ووجدت هذه الوصفة السهلة واللذيذة بشكل خيالي للكعك المخبوز بالفرن.
مكونات:
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/3 كوب سكر ناعم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب زبادي فانيليا قليل الدسم
- 1 بيضة
- 250 جرام من العنب البري الطازج
كل ما عليك فعله حقًا هو خلط المكونات الجافة ، وخلط المكونات الرطبة في وعاء منفصل ، ثم الجمع بين الاثنين. ثم تدخلها في الفرن على درجة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 10 إلى 12 دقيقة واستمتع بها وهي لا تزال دافئة! قد لا يكون هذا هو الإفطار أو الوجبة الخفيفة الأكثر صحة على الإطلاق في العالم ، لكنه بالتأكيد بديل صحي للكعك الدهني المغطى بالكثير من السكر المثلج الذي اعتدنا عليه. يتمتع التوت الأزرق بفوائد صحية هائلة - على الرغم من عدم التردد في استخدام أنواع التوت الأخرى إذا كنت تفضل ذلك - وبفضل هذا القدر من الزبادي ، ستظل الكعك الخاص بك رطبًا بشكل لذيذ - لا يوجد شيء أسوأ من دونات جاف!
وصفة بسيطة ، نتيجة لذيذة! وصفة بواسطةOnePotChefShow اليوتيوب.