هل تجد صعوبة في جعل عائلتك تتناول كل الأطعمة الصحية؟ وأعني بالأطعمة الصحية السبانخ. أتمنى لو وجدت هذه الوصفة عاجلاً. بصراحة ، هذه الفطائر الصغيرة الرقيقة والخفيفة لذيذة للغاية ومليئة بالمكونات الصحية ، مثل السبانخ. لقد جربت هذه الليلة لتكون بمثابة مقبلات ويسعدني أن أبلغكم أنهم حققوا نجاحًا فوريًا.
إذا كنت تواجه مشكلة في إقناع عائلتك ، أو نفسك ، بكل سبانخ ، فأنا أوصي بشدة بتجربة هذه المعجنات. إنها مليئة بالسبانخ وكذلك جبنة الفيتا وجبن الموزاريلا وكلها مغلفة في عجينة خفيفة رائعة. هذه واحدة من المقبلات التي سأعدها بالتأكيد مرة أخرى ... ومرة أخرى. هل ذكرت حبي للمقبلات؟ في بعض الأحيان يكون لدينا فقط المقبلات للعشاء - في مناسبات نادرة إلى حد ما - وهذا بالتأكيد موجود في قائمة عشاء المقبلات. صُنعت هذه القائمة أيضًا من بطاطس الأفوكادو المخبوزة مع صلصة الهالبينو.
أنا أبحث دائمًا عن وصفة مقبلات جيدة ، لا سيما تلك الخفيفة والصحية. أحب وجبات الفطور والغداء واستضافتها إلى حد ما بشكل منتظم خلال الأشهر الأكثر دفئًا - كما تعلمون ، عندما لا يتعارض الثلج مع سفر الجميع. تعتبر فطائر السبانخ الصغيرة وجبنة الفيتا مثالية لوجبة فطور وغداء أو حتى وجبة خفيفة في الصباح. أخطط لإضافتهم إلى القائمة لتناول وجبة الفطور والغداء التالية. أعتقد أنهم سيذهبون بشكل رائع مع سمك السلمون ولينغتون.
إذا كنت تبحث عن مقبلات رائعة خفيفة ورقيقة ولذيذة حقًا ، ناهيك عن كونها مليئة بالمكونات الصحية ، فهذه الفطائر الصغيرة بالتأكيد شيء يجب أن تجربه. يستغرق الأمر حوالي 40 دقيقة فقط ، وهذا يشمل 10 دقائق من وقت الإعداد ، وستحصل على ثماني فطائر صغيرة لكل وصفة. لن تجد وصفة فطيرة السبانخ أسهل أو أكثر لذيذًا من هذه.
فطائر ميني سبانخ فيتا
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
الوقت الكلي: 40 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 8 حصص
حجم الوجبة: 120 جرام (4 أونصات)
أطباق: أمريكي
نوع: مقبلات
مكونات:
1-2 ورقة من عجين الفطير
1 كوب جبن فيتا
2/3 كوب سبانخ مجمدة مذابة
كوب جبن موزاريلا مبشور
2 فص ثوم
2 بيض
2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
تعليمات
1. يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. لف عجين الفطير برفق وقطّع إلى ثمانية مربعات مقاس 3 × 3 بوصة (7.5 × 7.5 سم). اضغط على عجين الفطير في قوالب المافن لتغطيتها بالكامل.
3. اخلطي السبانخ المجمدة مع جبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا ، أضيفي الثوم والبيض. اضف الملح والفلفل للمذاق.
4. املأ كل كوب من عجينة الفطائر بخليط الفيتا والسبانخ. ادهني العجينة الزائدة بقليل من زيت الزيتون.
5. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من المقلاة.
عجينة البف ، السبانخ ، جبنة الفيتا والموزاريلا تعطي هذه الفطائر الصغيرة نكهة كبيرة
يُمزج السبانخ والفيتا والموزاريلا والثوم والبيض للحصول على مزيج كريمي
املأ أكواب البف باستري بخليط السبانخ
تُخبز المعجنات خفيفة ورقيقة ومليئة بالنكهة
مقبلات مثالية أو وجبة خفيفة خفيفة ولذيذة!
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ30 دقيقة
الوقت الكلي40 دقيقة
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- لفي عجينة البف باستر برفق وقطعيها إلى ثمانية مربعات مقاس 3 × 3 بوصات (7.5 × 7.5 سم). اضغط على عجين الفطير في قوالب المافن لتغطيتها بالكامل.
- اخلطي السبانخ المجمدة مع جبنة الفيتا والموزاريلا ، أضيفي الثوم والبيض. اضف الملح والفلفل للمذاق.
- املأ كل كوب من عجينة الفطائر بخليط الفيتا والسبانخ. ادهني العجينة الزائدة بقليل من زيت الزيتون.
- تخبز لمدة 25-30 دقيقة وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من المقلاة.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8حجم الوجبة:
120 جرام (4 أونصات)مبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 273 إجمالي الدهون: 20.7 جرام الدهون المشبعة: 5.5 جرام الكوليسترول: 59 مجم الصوديوم: 315 مجم الكربوهيدرات: 15.3 جرام الألياف: 0.5 جرام السكر 1.1 جرام البروتين: 6.9 جرام