عندما يتعلق الأمر بعشاء ليلة أسبوع مزدحم ، يختار الكثير من الناس همبرغر هيلبر بدلاً من إعداد أطباقهم الفريدة والصحية. أنا شخصياً أفضل الأطباق المعدة في المنزل على الوجبات المعبأة أو المعبأة ، ولكن ماذا تفعل عندما لا يكون لديك الوقت لصنع شيء صحي ومُحضر منزليًا؟
تجد وصفة تستغرق أقل من ساعة لإعدادها وأنت تطعم أسرتك طعامًا لذيذًا ومغذيًا!
يستغرق طاجن اللحم البقري 20 دقيقة فقط ليصبح جاهزًا ثم 35 دقيقة أخرى للطهي. هذا يعني أنه يمكنك تناول وجبة صحية منزلية الصنع على الطاولة في أقل من ساعة ، وهي وجبة ستلتهمها عائلتك على الفور ، حتى أولئك الذين يصعب إرضاؤهم.
مع اللحم البقري والفطر ولحم الخنزير المقدد والجبن ، من المؤكد أن هذه الوجبة ستحبها عائلتك. ويمكنك إضافة لقيمات تشيز كيك أوريو التي يسهل صنعها أيضًا.
هذا مصنوع في الفرن مما يعني عدم القلي وهو خيار صحي أكثر عند الطهي. إنه أيضًا طبق سهل حقًا ويبدو جيدًا كما هو مذاق. لقد أحببت عائلتي ذلك ، وسألني أكلي الذي يصعب إرضاءه عن موعد تناوله مرة أخرى ، لذلك لا تقلق على صغارك الذين يبدو أنهم لا يحبون شيئًا.
من المؤكد أنهم سيحبون هذا ، وستشعر بالرضا بمعرفة أنك وضعت وجبة منزلية الصنع على الطاولة ، حتى في أكثر أيامك ازدحامًا. يمكنك أيضًا التحقق من فطيرة وعاء الدجاج الماهرة هذه.
إذا كنت قد سئمت من الوجبات المعلبة والمعبأة وتريد شيئًا لذيذ المذاق ويسهل جمعه معًا ، فإن طبق كسرولة اللحم البقري هذا ضروري. يمكنك عمل هذا في أي يوم من أيام الأسبوع أو حفظه في عطلة نهاية الأسبوع وإضافة بعض الخبز محلي الصنع أو غيرها من الأشياء الجيدة لتتماشى معه.
سيكون هذا رائعًا مع معكرونة خفيفة أو يمكنك تقديمها بمفردها. إنه لذيذ بما يكفي ليكون طبقًا مستقلاً!
لحم مقدد
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 35 دقيقة
الوقت الكلي: 55 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 8 حصص
حجم الوجبة: 250 جم (9 أونصة)
أطباق: أمريكي
نوع: الأساسية
مكونات:
2 رطل (1 كجم) من اللحم المفروم
2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة بيضاء متوسطة مفرومة
1 كوب كريمة
4-5 فطر كريميني متوسط ، مفروم
6 بيضات
2 ملعقة كبيرة. من معجون الطماطم
10 أوقية (300 جم) من الجبن
½ كوب من لحم الخنزير المقدد المقلي المفروم
تعليمات
1. سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت). تُدهن صينية الخبز مقاس 21 × 9 سم (8 × 4 بوصة).
2. سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يضاف البصل المفروم ويقلى حتى يصبح نصف شفاف. يُضاف الثوم مع الفطر المفروم ويُطهى حتى يتبخر السائل الزائد. يضاف اللحم المفروم. يُطهى لمدة 5-7 دقائق أكثر أو حتى يختفي اللون الوردي. دعها تبرد.
3. اخفقي البيض مع قليل من الملح والفلفل والقشدة ومعجون الطماطم. أضف 2/3 الجبن واللحم البقري المحمر ولحم الخنزير المقدد المقرمش. يقلب حتى يتجانس.
4. انقلي الجبن إلى صينية الخبز وضعيه فوقها بقايا الجبن. تُخبز لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى. اتركها تبرد قبل التقديم.
المكونات الطازجة تعطي طاجن اللحم البقري نكهة صحية
بني اللحم المفروم مع البصل حتى يختفي اللون الوردي
يقدم البيض والقشدة ومعجون الطماطم ولحم الخنزير المقدد نكهة فريدة حقًا
يُوزّع في طبق الخبز ويُخبز لمدة 35 دقيقة أو نحو ذلك
ضعي عليها الجبن والأعشاب واتركيها تذوب
قطع وتقديم!
وقت التحضير20 دقيقة
وقت الطبخ35 دقيقة
الوقت الكلي55 دقيقة
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن صينية الخبز مقاس 8 × 4 بوصة (21 × 9 سم).
- سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. دعها تبرد.
- اخفقي البيض مع قليل من الملح والفلفل والقشدة ومعجون الطماطم. يقلب حتى يتجانس.
- تُنقل إلى صينية الخبز وتُغطى ببقايا الجبن. اتركها تبرد قبل التقديم.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8حجم الوجبة:
9 أوقيةمبلغ لكل خدمة:سعرات حرارية: 473 إجمالي الدهون: 27.8 جم دهون مشبعة: 12.9 جم كوليسترول: 268 مجم صوديوم 384 مجم كربوهيدرات: 5.4 جم ألياف: 0.9 جم سكر: 2.8 جم بروتين: 48.8 جم