التورتيلا هي الوجبة الخفيفة المثالية. لقد كنت أراقب الكربوهيدرات بنشاط مؤخرًا وهناك كمية من الكربوهيدرات في خبز التورتيلا واحد أكثر مما هو مسموح به طوال اليوم.
هذا يجعل حبي للرقاق حزينًا بعض الشيء. لذلك ، بدأت في البحث عن بدائل. ووجدت هذه الوصفة الرائعة لتورتيلا الكوسة التي تساعد في إعادة الأمور إلى نصابها.
لا يوجد سوى بضع ملاعق كبيرة من الدقيق في هذه التورتيلا ، لذا فهي منخفضة الكربوهيدرات حقًا. كما أنها منخفضة الدهون ولذيذة حقًا. أنت تأكل خبز الكوسة ، أليس كذلك؟ لماذا لا تورتيلا الكوسة؟
بالحديث عن خبز الكوسة ، إذا لم تكن قد جربت وصفة خبز الكوسة اللذيذة المزججة بالليمون ، فستفتقدها بشدة. سرعان ما أصبح الخبز الحلو المفضل لعائلتي ، ونحن نصنعه لجميع أنواع المناسبات من الحلويات البسيطة إلى لم شمل الأسرة.
الآن ، عد إلى التورتيلا. يتم نكهاتها فقط بكمية كبيرة من الأوريجانو ، مما يجعلها لذيذة حقًا. هل ذكرت أنهم مخبوزون أيضًا؟ المخبوزات مقابل المقلية تجعلها أكثر صحة وأقل في جميع أنواع الدهون السيئة والكوليسترول.
ستصبح هذه الوجبات الخفيفة المفضلة لديك بجدية - فهي المفضلة لدي بالفعل. لقد صنعت بضع دفعات فقط في متناول يدي عندما أحصل على الوجبات الخفيفة وهي رائعة. ضعي فوقهم الصلصة والقشدة الحامضة ، أو بعض الأفوكادو - كل ما تريد ، حقًا. كل ما تضعه عليهم سيكون لذيذًا بالتأكيد.
أنا أحب الوصفات البسيطة وهذه الوصفات بسيطة حقًا. يستغرق أقل من نصف ساعة من البداية إلى النهاية. أحتاج إلى وصفات سهلة مثل هذه في حياتي - أنا عادة مشغول جدًا لدرجة أنه ليس لدي الوقت لطهي الأطعمة الباهظة وهذا ما يجعلني حزينًا.
عندما يمكنني وضع وجبات لذيذة على المائدة - أو حتى وجبات خفيفة - في بضع دقائق فقط ، فهذا يوم جيد. خذ طاجن الملفوف بالجبن على سبيل المثال. يمكنك تناولها على مائدة العشاء في حوالي نصف ساعة وهي لذيذة للغاية.
في 25 دقيقة فقط ، وباستخدام عدد قليل من المكونات ، يمكنك الحصول على هذه التورتيلا المذهلة منخفضة الدهون والكربوهيدرات كوجبة خفيفة. إنها رائعة لقضاء ليلة تاكو إذا كنت تشاهد الكربوهيدرات التي تتناولها أو في أي وقت تشتهي فيه شيئًا مليئًا وصحيًا.
تورتيلا كوسة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الكلي: 25 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 6 حصص
حجم الوجبة: 1.5 أوقية (40 جرام)
أطباق: أمريكي
نوع: مقبلات
مكونات:
1 1/2 كوب من الكوسا المبشور ، معصور
1 بيضة
8 ملاعق كبيرة. من الدقيق
1 ملعقة صغيرة. من الاوريجانو المجفف
تعليمات
1. نكّهي الكوسا المبشور بقليل من الملح. انتظر لمدة دقيقة واضغط مرة أخرى لإزالة الرطوبة الزائدة.
2. يضاف الدقيق والبيض والأوريغانو ويخلط جيدا.
3. قسّميها إلى 6 أجزاء ووزعي كل جزء على أقراص بحجم 4 بوصات (10 سم) على صينية خبز مغطاة بالورق أو بساط سيليكون.
4. اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح التورتيلا بنية على الحواف ولكنها لا تزال طرية في المنتصف.
5. أنهي مع أي طبقة مفضلة.
ابشر الكوسة واعصرها للتخلص من الرطوبة الزائدة.
أربعة مكونات فقط تمنحك عالمًا من النكهات اللذيذة.
يُمزج المزيج على شكل دوائر على ورق زبدة.
اخبزيها للحصول على مذاق مقرمش - قليل الدسم ومليء بالنكهة.
أضيفي أي عدد من الإضافات اللذيذة من الصلصة إلى الكريمة الحامضة واستمتعوا!
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ15 دقيقة
الوقت الكلي25 دقيقة
تعليمات
- يُتبّل الكوسا المبشور مع قليل من الملح. انتظر لمدة دقيقة واضغط مرة أخرى لإزالة الرطوبة الزائدة.
- يُضاف الدقيق والبيض والأوريغانو ويخلط جيدًا.
- قسّم إلى 6 أجزاء ووزّع كل جزء على أقراص 10 سم (4 بوصات) على صفيحة خبز مغطاة بالورق أو حصيرة سيليكون.
- تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح التورتيلا بنيًا على الحواف ولكنها لا تزال طرية في المنتصف.
- أنهِ مع أي طبقة مفضلة.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم الوجبة:
1.5 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 81 إجمالي الدهون: 1.4 جرام الدهون المشبعة: 0.4 جرام الكوليسترول: 41 مجم الصوديوم 20 مجم الكربوهيدرات 13.7 جرام الألياف: 1.1 جرام السكر 0.9 جرام البروتين: 3.5 جرام