ستكون اللازانيا دائمًا الوجبة المفضلة في منزلي. يطلب مني أطفالي إعداد اللازانيا مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، وبينما أحب الطبق ، فإن الأمر يستغرق الكثير من الوقت. أعني ، بحلول الوقت الذي أعود فيه إلى المنزل وأبدأ العشاء ، ليس هناك وقت حقًا لشيء يجب طهيه لفترة طويلة.
لذلك ، يمكنك أن تتخيل مدى سعادتي بالعثور على وصفة اللازانيا الرائعة للطهي البطيء. لها نفس النكهة التقليدية ولكن الأمر يستغرق بضع دقائق فقط للاستعداد.
لذا ، أنت تصنع هذا في الطباخ البطيء. ما عليك سوى حوالي 15 دقيقة لإعداد كل شيء ، ثم تطبخ في قدر الطبخ البطيء لمدة أربع أو خمس ساعات. بدلاً من اللحم البقري ، يحتوي هذا الدجاج على دجاج ، لذا فهو لا يسهل طهيه فحسب ، بل إنه صحي أكثر من اللازانيا التقليدية.
نظرًا لأنه من السهل جدًا إعداده ، يمكنك إضافته إلى قائمتك وتقديمه كل أسبوع. تشعر عائلتي بسعادة غامرة لأنني وجدت وصفة لازانيا يمكنني تحضيرها خلال الأسبوع. وقد قدمت فطيرة التوت هذه للحلوى وكانت الوجبة بأكملها نجاحًا كبيرًا.
اللازانيا هي المفضلة دائمًا لأطفالي وستظل دائمًا ، وأنا سعيد جدًا لأنني وجدت هذه الوصفة السريعة والسهلة. يمكنك تناول هذا الطهي طوال فترة بعد الظهر أثناء تشغيل المهمات والقيام بأشياء أخرى.
ثم عندما تصل إلى المنزل ، يكون لديك عشاء ساخن صحي على الطاولة. بصراحة ، لا يوجد أفضل من هذا! ويمكنك أن تأخذ هذا الوقت الإضافي وتخبز رغيف من خبز الكوسا اللذيذ المزجج بالليمون للتحلية.
بطء طباخ لازانيا
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 4-5 ساعات
الوقت الكلي: 4-5 ساعات و 15 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 8 حصص
حجم الوجبة: 300 جرام (10 أونصات)
أطباق: إيطالي
نوع: الأساسية
مكونات:
1 كجم (2 رطل) دجاج مفروم
2 ملعقة صغيرة. من الريحان المجفف
2 ملعقة صغيرة. من الأوريجانو
2 كوب صلصة طماطم
2 كوب صوص بشاميل
200 جم (7 أونصة) جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب جبن بارميزان
2 فص ثوم مفروم
1 عبوة صفائح لازانيا (غير مطبوخة)
تعليمات
1. في مقلاة على نار متوسطة ، اطهي الدجاج حتى يتحول إلى اللون الأبيض. أضيفي الأعشاب المجففة والملح والفلفل ، واسكبي صلصة الطماطم واتركيها تسخن.
2. أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الصلصة في قاع قدر الطهي البطيء. غطيها بأوراق اللازانيا (قسميها إلى قطع أو ضعيها فوق بعضها إذا لزم الأمر). أضف المزيد من صلصة الطماطم. بعد ذلك ، وزعي نصف حبة من البشاميل على الوجه ، ورشي جبنة الموزاريلا وغطيه بمزيد من رقائق اللازانيا.
3. كرر جميع الطبقات ورش خليط الموتزاريلا والبارميزان فوقها. إذا لم تكن اللازانيا مغطاة بالصلصة ، أضيفي القليل من الماء فقط لتغطية المعكرونة قليلاً.
4. طهي لمدة 3-4 ساعات. اتركها تبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.
لازانيا سهلة وسريعة في قدر
تُطهى جميع المكونات معًا في وعاء الفخار في غضون ساعات قليلة
طبقة من الدجاج مع الصلصة والجبن ونودلز اللازانيا غير المطبوخة
تُطهى اللازانيا بشكل مثالي في وعاء الفخار وتوفر لك الوقت على العشاء
وقت التحضير15 دقيقة
وقت الطبخ5 ساعات
الوقت الكلي5 ساعات و 15 دقيقة
تعليمات
- في مقلاة على نار متوسطة ، اطهي الدجاج حتى يتحول إلى اللون الأبيض. أضيفي الأعشاب المجففة والملح والفلفل ، واسكبي صلصة الطماطم واتركيها تسخن.
- أضف بضع ملاعق كبيرة من الصلصة في قاع قدر الطهي البطيء. بعد ذلك ، وزعي نصف حبة من البشاميل على الوجه ورشي جبنة الموزاريلا وغطيه بمزيد من شرائح اللازانيا.
- كرر كل الطبقات ورش خليط الموتزاريلا والبارميزان فوقها. إذا لم تكن اللازانيا مغطاة بالصلصة ، أضيفي القليل من الماء فقط لتغطية المعكرونة قليلاً.
- طهي لمدة 3-4 ساعات. اتركها تبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقطيع.
معلومات التغذية:
حجم الوجبة:
10300مبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 362 إجمالي الدهون: 5.8 جرام الدهون المشبعة: 2.1 جرام الكوليسترول: 106 مجم الصوديوم 459 مجم الكربوهيدرات 12.3 جرام الألياف: 1.2 جرام السكر 2.6 جرام البروتين: 41.4 جرام