هل تبحث دائمًا عن وجبات لذيذة وسريعة وسهلة لتحضيرها طوال الأسبوع؟ إذا كنت مثلي ، فلن يكون لديك وقت معظم الليالي لتناول وجبة منزلية جيدة حقًا. تريد أن تطعم عائلتك شيئًا لذيذًا وصحيًا ، لكن هل لديك حقًا وقت منتصف الأسبوع لتحضير شيء كهذا.
مع هذا الدجاج المقرمش بالعسل ، أنت تفعل. هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وهي مثالية لإضافة القليل من الاختلاف إلى روتين العشاء المعتاد.
الطعام الصيني هو المفضل لدي ، رغم أنني نادرًا ما أطبخه في المنزل. لقد جربت هذه الوصفة في "اختر ليلة ثقافية مختلفة" ويجب أن أخبركم ، لقد كانت نجاحًا كبيرًا. أحبها الجميع في عائلتي ومن السهل جدًا صنعها. يستغرق التحضير حوالي 10 دقائق ثم 20 دقيقة أخرى للطهي - ما مدى سرعة ذلك؟
لديك متسع من الوقت خلال أسبوعك المزدحم لعمل هذا وهو مليء بالدجاج والخضروات لذلك فهو صحي حقًا. إذا كنت تريد فكرة أخرى سريعة وسهلة لعشاء الدجاج ، جرب فطيرة وعاء الدجاج المصنوعة من الحديد الزهر. انها حقا عائلة مفضلة
حتى لو لم تطبخ طعامًا صينيًا من قبل ، فستجد هذا سهلًا للغاية. يمكنك تقديمه مع أي من أطباقك المفضلة الأخرى أو فقط تحضير سلطة لذيذة لمرافقته. إنه طبق متعدد الاستخدامات ومثالي لتلك الليالي المزدحمة عندما لا يكون لديك وقت لطهي وجبة كاملة.
صلصة الصويا والعسل وصلصة السريراتشا تضفي عليها نكهة رائعة مع الكمية المناسبة من البهارات. ستحب هذا الطبق - وستحب عائلتك أيضًا! وسيحبونها أكثر إذا كنت تقدم كعكات رقائق الشوكولاتة هذه للحلوى. إنها أيضًا سريعة وسهلة الصنع.
دجاج مقرمش بالعسل
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الكلي: 30 دقيقة
يخضع أو يستسلم: 4 حصص
حجم الوجبة: 350 جم (12 أونصة)
أطباق: صينى
نوع: الأساسية
مكونات:
1 رطل (500 جرام) من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
1 بيضة
نصف كوب نشا
1 قرنبيط صغير ، مقطع إلى زهيرات صغيرة
1 حبة فليفلة متوسطة مفرومة
1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة
نصف كوب بازلاء خضراء
· نصف كوب زيت نباتي
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة. من صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة. من العسل
2 ملعقة كبيرة. من صلصة سريراتشا
أرز مطبوخ وشرائح بصل أخضر للتقديم
تعليمات
1. تسخين 1 ملعقة كبيرة. من الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية. أضيفي الخضار واقليها لمدة 5-6 دقائق ، مع تقليبها بالكامل.
2. اخلطي الثوم وصلصة الصويا والسريراتشا والعسل. تُسكب الصلصة فوق الخضار وتُرفع عن النار وتُترك جانباً.
3. اخفقي البيض مع رشة ملح. يُمزج الملح مع نشا الذرة. يُغمس الدجاج في البيض المخفوق ويُقلب في نشا الذرة.
4. سخني الزيت المتبقي على نار متوسطة واطهي الدجاج على دفعات صغيرة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
5. قدمي الدجاج والخضار فوق الأرز المطبوخ مع البصل الأخضر المفروم.
يجعل الدجاج الطازج والفلفل الحلو والبازلاء والقرنبيط من فكرة عشاء صحية ومغذية
سوتيه الخضار للحصول على قاعدة لذيذة لهذا الطعام الصيني المفضل
يُغمس الدجاج بالبيض ونشا الذرة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً
اخلطي الدجاج والخضروات وغطيها بصلصة لذيذة محلية الصنع
قدمه فوق الأرز أو المعكرونة المفضلة لديك لتغيير سرعتك
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ20 دقيقة
الوقت الكلي30 دقيقة
تعليمات
- تسخين 1 ملعقة كبيرة. أضيفي الخضار واقليها لمدة 5-6 دقائق ، مع تقليبها بالكامل.
- امزج الثوم وصلصة الصويا والسريراتشا والعسل. تُسكب الصلصة فوق الخضار وتُرفع عن النار وتُترك جانباً.
- اخفقي البيض مع رشة ملح. يُغمس الدجاج في البيض المخفوق ويُقلب في نشا الذرة.
- يُسخن الزيت المتبقي على نار متوسطة ويُطهى الدجاج على دفعات صغيرة لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا.
- قدمي الدجاج والخضار فوق الأرز المطبوخ مع البصل الأخضر المفروم.
معلومات التغذية:
حجم الوجبة:
12350مبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 542 إجمالي الدهون: 31.5 جرام الدهون المشبعة: 5.7 جرام الكوليسترول: 114 مجم الصوديوم: 859 مجم الكربوهيدرات: 36.2 جرام الألياف: 3.9 جرام السكر 14.7 جرام البروتين: 29.2 جرام