أبحث دائمًا عن وجبات سريعة وسهلة لتحضيرها على مدار الأسبوع ، كما تعلم ، تلك الأمسيات عندما لا يكون لديك وقت لطهي وجبة صحية تقليدية.
لذلك ، أبحث عن وصفات يمكنني طهيها في قدر الطبخ البطيء أو أي شيء يستغرق حوالي ساعة أو أقل للتحضير. هذا هو السبب في أنني أحب وصفة فطيرة دجاج تامالي. إنه سريع وسهل التجميع ومن المؤكد أن كل فرد في العائلة سيحبها.
ما عليك سوى حوالي 10 دقائق لتحضير هذا الطبق ثم يخبز لبقية الساعة. لذلك فقط 10 دقائق وبعد ذلك يمكنك التوقف عن غسل الملابس ومساعدة الأطفال في أداء واجباتهم المدرسية أو مجرد الاسترخاء أثناء انتظارك لتناول العشاء اللذيذ لتكون جاهزًا.
يحتوي هذا على جميع اللحوم والخضروات ، لذلك لا تحتاج حتى إلى إعداد أي شيء يتناسب معها. وإذا كنت تريد وصفة حلوى سريعة وسهلة لتقديمها بعد ذلك ، تحقق من ألواح تشيز كيك البندق.
فطيرة العشاء هي حقًا وجبة صحية بحد ذاتها وتحتوي على مكونات لذيذة مثل الدجاج والجبن والذرة والفاصوليا البيضاء ومجموعة من التوابل. إنه الحل الأمثل عندما تتوق إلى شيء ما من القائمة المكسيكية ولا يمكنك التغلب على سرعة وسهولة التحضير.
يمكنك أيضًا استخدام هذا الطبق في ليلة الطعام المكسيكي ومرافقته مع أي عدد من الأطباق اللذيذة ، بما في ذلك تورتيلا الكوسة السهلة جدًا.
فطيرة دجاج تامالي
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 50 دقيقة
الوقت الكلي: 1 ساعة
يخضع أو يستسلم: 6 حصص
حجم الوجبة: 350 جم (12 أونصة)
أطباق: مكسيكي
نوع: الطبق الرئيسي
مكونات:
2 صدر دجاج مشوي ومقطع إلى مكعبات بحجم لقمة
3 أكواب مرق دجاج
1 بصلة بيضاء صغيرة مفرومة
3 حبات طماطم متوسطة مفرومة
كوب جبن مبشور حاد
نصف كوب من حبات الذرة الطازجة
1 كوب فاصوليا بيضاء معلبة
4 ملاعق كبيرة. من السكر
2 ملعقة صغيرة. من مسحوق الفلفل الحار
كوب من عصيدة من دقيق الذرة غير مطبوخ
1 ملعقة كبيرة. من الزبدة
ملح للتذوق
الكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة للتقديم
تعليمات
1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. يقلى البصل حتى يصبح نصف شفاف. أضف الطماطم والملح والسكر ومسحوق الفلفل الحار وكوب من مرق الدجاج. ينضج لمدة 10 دقائق. يُمزج الدجاج والذرة والفاصوليا البيضاء. ازالة من الحرارة.
3. على نار متوسطة ، قم بطهي عصيدة من دقيق الذرة مع ما تبقى من مرق لمدة 7-10 دقائق أو حتى تصبح سميكة وتنضج بالكامل ، مع التحريك باستمرار. أضف الزبدة والجبن والملح.
4. وزعي عصيدة من دقيق الذرة المطبوخة فوق الدجاج والفاصوليا في الصلصة. انقله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
5. تقدم مع الكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة.
المكونات الصحية تجعل هذه الوجبة العائلية المثالية
عصيدة من دقيق الذرة اللذيذة تتصدر هذا الطبق المكسيكي المذهل
الدجاج مع الذرة والفاصوليا البيضاء يضفي عليها نكهة مكسيكية أصلية رائعة
يخبز إلى الكمال بينما تركز على أشياء أخرى!
تقدم مع الكريمة الحامضة أو الكزبرة أو الصلصة المفضلة لديك
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ50 دقيقة
الوقت الكلي1 ساعة
تعليمات
- سخني الفرن على 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت).
- يُقلى البصل حتى يصبح نصف شفاف. ازالة من الحرارة.
- على نار متوسطة ، قم بطهي عصيدة من دقيق الذرة مع ما تبقى من مرق لمدة 7-10 دقائق أو حتى تصبح سميكة وتنضج بالكامل ، مع التحريك باستمرار. أضف الزبدة والجبن والملح.
- وزعي عصيدة من دقيق الذرة المطبوخة فوق الدجاج والفاصوليا في الصلصة. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
- تقدم مع الكزبرة الطازجة والقشدة الحامضة.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم الوجبة:
12 أوقيةمبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 456 إجمالي الدهون: 11.2 جرام الدهون المشبعة: 4.1 جرام الكوليسترول: 56 مجم الصوديوم: 619 مجم الكربوهيدرات: 57.1 جرام الألياف: 10.2 جرام السكر 7.3 جرام البروتين: 33 جرام