هنا في الجنوب ، تعتبر وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء عنصرًا أساسيًا. نحن نخدم هذا في جميع وظائف العطلة لدينا. ركضت مؤخرًا على وصفة لطاجن الفاصوليا الخضراء وهي غير تقليدية بعض الشيء ، لكنها لا تزال لذيذة مثل تلك التي كنت أقوم بإعدادها لسنوات ، وكنت أعلم أنه كان علي مشاركتها معك. سأضيف هذا بالتأكيد إلى قائمة أطباق الكريسماس الجانبية ، وهو رائع للطقس الأكثر دفئًا أيضًا.
ما الذي يجعل طاجن الفاصوليا الخضراء هذا جيدًا؟
ما زلت تستخدم الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد والبصل ، وهو ما يجعل طاجن الفاصوليا الخضراء رائعًا حقًا. ولكن مع هذه الوصفة ، سنضيف بعض المكونات اللذيذة مثل:
- جبنه
- صلصة البشاميل
- أعشاب إيطالية
و اخرين
ما هي صلصة البشاميل؟
صلصة البشاميل هي صلصة بيضاء أساسية تصنعها بالحليب والدقيق والزبدة والملح. إذا لم تكن قد صنعت صلصة بيضاء من قبل ، فلا تقلق ، فالأمر سهل حقًا. يمكنك استخدام الصلصة البيضاء لمنح الأطباق سماكة ونكهة أغنى.
هل يمكنك تجميد كسرولة الفاصوليا الخضراء للخبز لاحقًا؟
يمكنك تجميد هذا تمامًا بعد تجميعه معًا ثم خبزه في وقت لاحق. أو يمكنك تجميدها بعد خبزها وتسخينها في الميكروويف عندما تريدها.
إنه يتجمد جيدًا ويصبح طعمه جيدًا عند تسخينه تمامًا كما هو الحال عند الخروج من الفرن!
ما هي مدة بقاء طاجن الفاصوليا الخضراء في الثلاجة؟
يجب عادة تناول أي شيء يحتوي على اللحوم - لحم الخنزير المقدد - أو منتجات الألبان في غضون 3 أيام تقريبًا. تحتاج إلى تخزين هذا في الثلاجة لمجرد أنه يحتوي على صلصة البشاميل ولحم الخنزير المقدد والجبن ، ويظل جيدًا لمدة 3 أيام تقريبًا إذا قمت بتغطيته بإحكام.
ماذا يمكنك أن تقدم مع طاجن الفاصوليا الخضراء؟
هذا يتماشى مع أشياء كثيرة! وهو طبق رائع للطهي في الصيف ولقاءات. لقد خدمته مع شرائح لحم الخنزير اللذيذة ، لكن بصراحة سيكون رائعًا مع أي طبق لحم.
إذا كنت تريد شيئًا شهيًا لفصل الصيف ، أقترح صنع أجنحة الدجاج المشوية هذه وتقديم بعض طاجن الفاصوليا الخضراء اللذيذ كطبق جانبي.
وقت التحضير10 دقائق
وقت الطبخ30 دقيقة
الوقت الكلي40 دقيقة
مكونات
- 2 كوب صوص بشاميل
- 1 ملعقة صغيرة. من الأعشاب الإيطالية المجففة
- نصف كوب مرق دجاج
- نصف كوب جبن
- كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ مفتت
- 3 أكواب من الفاصوليا الخضراء
- نصف كوب بصل مكرمل
- نصف كوب جوز أمريكي مفروم
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت.
- يُمزج صلصة البشاميل مع الأعشاب الإيطالية والمرق. نضيف الفاصوليا الخضراء ، ثم نضيف نصف لحم الخنزير المقدد ونصف الجبن والفاصوليا الخضراء والبصل بالكراميل.
- اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة بدون غطاء ، ثم ضعي فوقها بقايا الجبن ولحم الخنزير المقدد واتركيها في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.
- يقدم مع جوز البقان المفروم.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم الوجبة:
1مبلغ لكل خدمة:السعرات الحرارية: 311 إجمالي الدهون: 23 جرام الدهون المشبعة: 11 جرام الدهون المتحولة: 0 جرام الدهون غير المشبعة: 11 جرام الكوليسترول: 56 مجم الصوديوم 526 مجم الكربوهيدرات 14 جرام الألياف: 3 جرام السكر 6 جرام البروتين: 13 جرام
هل لديك وصفة غير تقليدية من طاجن الفاصوليا الخضراء؟ شارك!